Resep Squah Nanas Jahe Jeruk

Bahan:

• 200 gram nanas
• 200 gram es batu
• 1 kaleng minuman bersoda rasa jeruk (misalnya, fanta jeruk)
• 100 gram nata de coco lembaran, untuk pelengkap

Squah Nanas Jahe Jeruk

Bahan sirup:

• 100 gram gula pasir
• 250 ml air
• 75 gram jahe, dibakar, dan dimemarkan

Cara membuat:

• Rebus bahan sirup dengan api kecil sampai harum. Saring. Dinginkan.
• Campur nanas, sirup, dan es batu. Blender sampai lembut.
• Sajikan dengan dituang minuman bersoda rasa jeruk dan nata de coco.