- 200 gram mentega/margarin
- 3 kuning telur
- 50 gram gula halus
- 1 sendok makan susu bubuk
- 250 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- ¼ sendok teh garam
- 1/2 buah nenas parut
- 100 gram gula pasir
- 2 cm kayu manis
- 1 kuning telur untuk mengoles
- Cengkih untuk hiasan
 |
| Kue Nastar |
Cara membuat:
- Untuk isi, masak nenas dalam panci kecil sampai air nenas habis. Masukkan gula pasir dan kayu manis. Aduk sampai menjadi selai yang kental.
- Kocok mentega, gula halus, kuning telur, dan susu bubuk sampai lembut.
- Masukkan campuran tepung terigu dan maizena, aduk dengan garpu sampai rata hingga adonan dapat dibentuk.
- Bulatkan dengan diameter 2,5 cm, isi dengan selai nenas dan bentuk sesuai selera. Tata pada loyang yang telah diolesi margarin. Olesi kue dengan kuning telur dan hias dengan cengkih.
- Panggang dalam oven hingga matang.
Posting Komentar