Bahan:
Bahan isi (aduk rata) :
50 gram gula merah, sisir halus
Cara membuat:
- 150 gram tepung beras
- 350 ml santan dari ½ butir kelapa, hangatkan
- 50 ml air suji (dari 45 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
- 1¼ sendok teh garam
- Daun pandan besar untuk takir
 |
| Kue Padamaran |
50 gram gula merah, sisir halus
Cara membuat:
- Aduk tepung beras, santan hangat, air suji, dan garam sampai rata.
- Letakkan sedikit bahan isi di dasar takir.
- Tuangkan campuran tepung beras ke atas takir. Kukus 20 menit. Beri sedikit bahan isi.
- Kukus lagi 5 menit sampai gula leleh.
Posting Komentar