- 75 gram mentega/margarin
- 1 kuning telur
- 50 gram gula pasir setengah halus (caster)
- 150 gram tepung terigu
- ½ sendok teh bubuk jahe
- 3 sendok teh coklat bubuk
- 50 gram manisan jahe, cincang
- 200 gram coklat masak, lelehkan
- 1 sendok teh mentega tawar
 |
| Kue Jahe |
Cara membuat:
- Kocok gula dan mentega sampai lembut, masukkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan campuran tepung, aduk rata. Masukkan manisan jahe cincang, aduk.
- Tipiskan adonan ± 0,4 cm, cetak membentuk lonceng dan tata pada loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Tim coklat masak dengan mentega hingga leleh. Oles atau celup setengah bagian dari kue dengan coklat.
Posting Komentar