Bahan:
- 250 gram pisang tanduk, kukus, potong kotak 1 cm
- 200 gram kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
- 10 buah nangka, bersihkan, potong melintang
- 100 gram gula pasir
- 100 ml santan
- 50 gram tepung terigu
- ¼ sendok teh garam
- ⅛ sendok teh vanili
- Daun pisang untuk membungkus
 |
| Bongko Pisang Nangka |
Cara membuat:
- Campurkan pisang, parutan kelapa, nangka, dan gula pasir.
- Tambahkan campuran santan, tepung terigu, dan vanili.
- Sendokkan ke daun pisang lalu bungkus. Sematkan dengan lidi.
- Kukus selama 30 menit.
Posting Komentar