- 350 gram tepung cakra
- 150 gram tepung segitiga
- 80 gram gula pasir
- 3 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 75 cc susu cair (ultra)
- 150 cc air es
- 10 gram ragi instant (fermipan)
- 10 gram susu bubuk (dancow)
- ½ sendok teh vanilla cream/essens
 |
| Super Fluffy Doughtnut |
- 5 gram garam
- 100 gram butter (wijsman)
- Aduk semua bahan kering, masukkan sisa bahan, uleni sampai kalis.
- Masukkan bahan 2, uleni lagi sampai kalis elastis, halus, lalu bulatkan.
- Gilas, cetak bulat-bulat.
- Diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam
- Goreng dalam minyak panas sedang, cukup dibalik 1x sampai matang.
- Topping suka-suka, atau tanpa topping pun enak lembut banget.
Rebake : @febrianaituayyu
Posting Komentar