Cara Membuat Brownis Dua Lapis

Bahan lapisan cokelat:

• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 240 gram tepung terigu
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• ½ sendok teh baking powder
• 185 gram mentega cair
• 100 gram dark cooking chocolate, cairkan
• 50 cc susu cair
• Cetakan persegi ukuran 30 cm, alasi kertas roti, olesi margarin.

Bahan lapisan putih:

• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 240 gram tepung terigu
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• ½ sendok teh baking powder
• 185 gram mentega cair
• 100 gram dark cooking chocolate, cairkan
• 50 cc susu cair

Kue Brownis Dua Lapis

Cara membuat:

• Lapisan cokelat: kocok telur bersama gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata.
• Tuang mentega cair, cokelat cair, dan susu cair. Aduk rata.
• Lapisan putih: kocok telur bersama gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata.
• Tuangkan mentega cair, cokelat cair, dan susu cair. Aduk rata.
• Tuang adonan puith, kemudian adonan cokelat. Tuang kembali adonan putih, kemudian cokelat. Beri motif dengan bantuan garpu.
• Oven sampai matang dan kering. Setelah dingin potong-potong sesuai selera. Siap dihidangkan.